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5月から受験生になります。

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今月から5月までは忙しくなりそうです。
朝は大の苦手ですが、朝しか時間がなく早起きして勉強中です。
髪のスペシャリストになるために。

お客さまが単にヘアスタイルを変えるだけではなく
Q&Aを答えられるスタイリストになれたらと思います。




# by salonkimi | 2015-04-15 09:40

南インド料理とシャングリラホテルとアーユルヴェーダ

タイトルが長くなってしまいました。
ちょっとお休みに行った場所まとめて。

ヨガをやっていると、なんだか身体にいいことしたくなる連鎖反応がわきます。
スパの仕事で、アーユルヴェーダ施設が気になり最近南インドを調べること。ふむふむ。

南インドは北より、ゆっくりしていて、ベジタリアン料理満載!

12月から、はれて自分のボーナスとして予約をしていた、シャングリラホテル東京のichispaへ。
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一休スパのお正月セールで70%OFF!!

それだって、べらぼうに高い!
やはり、スパは香港にかぎるー。
東京は高い。

ですが、同じく東京駅ちかくにある
南インド料理「ダバ インディア」はコスパもすばらしい。

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お店の中も可愛い♡

お米のクレープに、ココナツチャツネ。カレーだって美味しかった。

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そして、埼玉で友だちとスリランカ料理へ。

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こんなにボリュームあるけどあっさり。

美味しいものいただくと心温まります。
仕事がんばろー!!


# by salonkimi | 2015-03-20 20:55 | ビューティー

lemonパスタ made

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好きなくだもの。レモン。
そんなシンプルなレモンパスタを作りました。

瀬戸内海の有機レモンに、すりたてのパルミジャーノレッジャーノチーズ。
少々生活がマンネリ化したところにこそ爽やかなパスタは
口の中でフレッシュな風がふきこみます。

イタリアのアマルフィーはレモンの生産地で
このレモンを使った料理が多いらしいです。

あの海沿いの景色にレモンが合うなぁ。

我が家は、昨日はレモン2個分を使ったレモン鍋も家族に好評でした。

コカコーラにレモン入れてくれる喫茶店減ったなぁ。とか
少々懐かしいレモンケーキ。

香港では、もはやレモンの味しかしないレモンたっぷりのコーラが
喫茶店の定番メニューだったりします。


ぜひ、ここのコラムを見た方だけにこっそり教えちゃいます。

とゆうか、インスタグラムにも投稿しちゃった。

@naomihyannis わたしのインスタグラムです。
特においしい食べ物と、自分で作ったお料理投稿しております。

よろしくどうぞ。


# by salonkimi | 2015-02-13 13:08

sweetyなレセプションパーティーにて。


久しぶりに、SPAの情報をお送りします。

salonKIMIのSPAブランドはほぼヨーロッパブランドを仕様しております。

特に、SPAで人気のフェィシャルトリートメントのブランド「ベルナールカシエール」

今回は誕生25周年のレセプションパーティーへディーラさんよりご招待を頂きました。


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都内のホテルで。

総責任者の「クリスチャンマス氏」とご一緒に。

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プレゼンを聞きながら、さらにブランドの環境、製品管理など、お肌に使うものなので
私たちプロフェッシャルサロンでは、妥協できないのはここだと思います。

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世界50カ国にブランドもあり、ラグジュアリーなホテルスパにも愛用されている
ベルナールカシエール。
本社も、フランス人も訪れたい街1位のホワグラの名産ロワール地方にあります。

salonKIMIの美意識高いお客さまに愛用されております。
とともに、わたしも愛用していて、この日々アラフォー世代に救世主な自然な成分と
見た目もさすが、ヨーロッパな可愛さでうけており、ありがたいです。

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今まで、自分の好きなものを信じて良かった。

こんな小さいサロンにも、お声をかけてくれたディーラさま。
一人で経営していると、何かとささえになってくれて、とてもありがたい存在です。

あともうすぐ人生折り返し地点。

たくさんの女性に綺麗になってほしい。幸せな気分になってほしい。

毎日思っています☆
# by salonkimi | 2015-01-30 17:11

My holiday, at the Grand Hyatt Hotel

3連休ありがとうございました。

そして、遅くなりましたが新成人のみなさま。おめでとうございます。

salonKIMIも15人の新成人の方のお客さまをお見送りいたしました。

今年は母のサロンもたくさんのスタッフがお手伝いに来て頂いて

その日は、母も71歳とゆうお誕生日を迎えました。

仕事ばかりで、小さい頃はちっとも一人っ子のわたしをかまってくれず
寂しい思いをしましたが、母は自由で、エキサイティングで本当に好きなことをしていて
最近は本当に自慢の母です。

あんな昔の時代から、おもしろ適当に育ててくれた母に、子育てってこんなもんでなんとかなるのだな。
と子育てに奮闘中とママにもエールを送りたいです。

ありがとうございました。

連休は、同じスパ業で頑張っていて、代々木上原にあります

botanicals salon biissie のMaiさんにlove callを頂き
六本木のグランドハイアットホテルに行ってきました。


もともと、一流ホテルスパで働いていたMaiさん。

わたしの目がハートになるプランを教えて頂き、その名も
「モーニングヨガと朝食プラン」をご一緒させて頂きました。

私が家を出る時は、外は真っ暗。
朝日が登る特急列車にゆられて。
成人式の日より早起きかも。

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またヨガの先生がモデルの今井ゆうこさんとゆうそれはそれは美しい先生でした。

でも、見た目だけでなく、透明感伝わる声と心と先生と雑談での朝食では人間らしい所もありで
女子会みたいであっという間に時間が過ぎてきました。

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グランドハイアットのNAGOMIスパは数々のスパ受賞しているそうですよ。

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わたしのサロンもホテルのようにはいきませんが、お客さまのおもてなしとホスピタリティのバイブルを頂きました。

これからも、頑張るどー!!
# by salonkimi | 2015-01-15 22:37